Përshkrim
Kajsitë janë fruta të vogla, të verdha, me shije, me një berthamë në mes. Si shumica e frutave, ato janë plot me vitamina dhe minerale dhe bëjnë një shtesë të shkëlqyeshme në një dietë të shëndetshme. Frutat e kajsisë janë të mbushura me antioksidantë që mbrojnë lëkurën nga dëmtimi i radikalit të lirë. Radikalet e lira janë komponime që mund të shkaktojnë plakjen e parakohshme.
Kajsia është një burim i mirë i vitaminës A dhe vitaminës C që janë thelbësore për shëndetin e mirë të lëkurës. Konsumimi i rregullt i kajsive ndihmon në mirëmbajtjen e pamjes së qetë të lëkurës. Sidoqoftë është i dobishëm edhe në kushte të rënda të lëkurës siç janë zgjebja dhe ekzema.
Vlerat ushqyese të kajsisë për 100 gr:
| Lëndë ushqyese | Sasi |
|---|---|
| Vitamin C | 10.0 mg |
| Vitamin E | 0.89 mg |
| Vitamin B6 | 0.054 mg |
| Magnez | 0.077 mg |
| Kalium | 259.00 mg |
| Hekur | 0.39 mg |
| Kalcium | 13.00 mg |
| Ujë | 86.35 g |
| Folate | 9.00 mcg |



