Përshkrim

Molla japoneze ka origjinë nga Kina, pemët e hurmës janë rritur për mijëra vjet për frutat e tyre të shijshme dhe drurin e bukur. Frutat e tyre me ngjyrë portokalli të quajtura hurmë janë të njohura për aromën e tyre të ëmbël, të ngjashme me mjaltin.
Ndërsa ekzistojnë qindra lloje, varietetet Hachiya dhe Fuyu janë ndër më të njohurat. Hurmat janë gjithashtu një burim i mirë i tiaminit (B1), riboflavin (B2), folateve, magnezit dhe fosforit.
Këto fruta janë të ulëta në kalori dhe janë të ngarkuara me fibra, duke i bërë ato një ushqim miqësor për humbjen e peshës.

Vetëm një hurmë përmban mbi gjysmën e marrjes së rekomanduar të vitaminës A, një vitaminë e tretshme në yndyrë kritike për funksionimin imunitar, vizionin dhe zhvillimin e fetusit.
Përveç vitaminave dhe mineraleve, hurmat përmbajnë një grup të gjerë komponimesh bimore, duke përfshirë taninet, flavonoidet dhe karotenoidet, të cilat mund të ndikojnë pozitivisht në shëndetin tuaj. Gjethet e frutave të hurmës janë gjithashtu të pasura me vitaminë C, tanine dhe fibra.

Vlerat ushqyese të mollës japoneze për 100 gr: