Përshkrim
Spinaqi (Spinacia oleracea) është një perime me gjethe jeshile dhe me origjinë nga Persia. Spinaqi i përket familjes amarant dhe e cila ka të bëjë me panxharin dhe kinoan
Spinaqi është një super ushim i cili është i ngarkuar me mijëra lëndë ushqyese në një paketë me kalori të ulët. Perimet e errëta me gjethe si spinaqi janë të rëndësishme për shëndetin e lëkurës, flokëve dhe kockave. Ato gjithashtu sigurojnë proteina, hekur, vitamina dhe minerale.
Përfitimet e mundshme shëndetësore nga konsumimi i spinaqit përfshijnë përmirësimin e kontrollit të glukozës në gjak te njerëzit me diabet. Spinaqi gjithashtu përmban vitaminë K, fibra, fosfor dhe tiaminë, shumica e kalorive në spinaq vijnë nga proteina dhe karbohidratet.
Vlerat ushqyese të spinaqit për 100 gr:
Lëndë ushqyese | Sasi |
---|---|
Vitamin C | 28.1 mg |
Vitamin A | 9377.00 IU |
Vitamin B6 | 0.195 mg |
Magnez | 0.897 mg |
Kalium | 558.00 mg |
Hekur | 2.71 mg |
Kalcium | 99.00 mg |
Ujë | 91.40 g |
Folate | 194.00 mcg |