Përshkrim
Cherimoya (Annona cherimola) është një frut i gjelbër në formë kon me një lëkurë me luspa dhe mish të butë dhe të ëmbël. Sipas studimeve mendohet të ketë origjinën në malet Ande të Amerikës së Jugut, është e rritur në zona tropikale me lartësi të mëdha. Për shkak të strukturës së saj kremoze, Cherimoya njihet edhe si mollë custard. Shpesh konsumohet me një lugë dhe shërbehet e ftohur si custard. Cherimoya ka një shije të ëmbël të ngjashme me frutat e tjerë tropikal, siç janë banania dhe ananasi.
E pasur me fibra, vitamina dhe minerale, ky frut unik mund të forcojë imunitetin, të luftojë inflamacionin dhe të promovojë shëndetin e syrit dhe zemrës.
Sidoqoftë, disa pjesë të Cherimoya përmbajnë toksina që mund të dëmtojnë sistemin tuaj nervor nëse konsumohen në sasi të larta.
Vlerat ushqyese të cherimoya për 100 gr:
| Lëndë ushqyese | Sasi |
|---|---|
| Vitamin C | 12.6 mg |
| Vitamin E | 0.27 mg |
| Vitamin B6 | 0.257 mg |
| Magnez | 0.093 mg |
| Kalium | 287.00 mg |
| Hekur | 0.27 mg |
| Kalcium | 10.00 mg |
| Ujë | 79.39 g |
| Folate | 23.00 mcg |



