Përshkrim

Finoku është një perime e cila luan rol të rëndësishëm në kulturën e ushqimit në shumë vende të Evropes, posaqërisht në Francë dhe Itali. Finoku ka një shije pak të ëmbël dhe mund të gjindet në treg që nga vjeshta e deri në pranverën e hershme.

Finoku është poashtu burim i shkëlqyer i vitaminës C e cila gjindet në frutin e finokut i cili eshte antimikrobial dhe është gjithashtu i duhur për funksionin e sistemit imunitar. Si burim i mirë i fibrave, finoku mund të ndihmojë në uljen e shkallës së larte te kolesterolit, duke parandaluar kështu kancerin e zorrës së trashë. Finoku gjithashtu është burim i mirë i kaliumit, minaral ky i cili ndihmon ne uljen e shtypjes se gjakut, duke parandaluar keshtu goditjen dhe sulmin ne zemer.

Vlerat ushqyese të finokut për 100 gr: