Përshkrim

Patatja e ëmbël ose siç e ka emrin shkencor Ipomoea batatas, e ka origjinën në Amerikën Jugore, e më shumë mundësi në Peru. Patatja e ëmbël është një lloj i veçantë patates, që mund të gjendet në ngjyrë krem, të verdhë, portokalli dhe ngjyrë vjollcë.

Patatet e ëmbla janë perime me rrënjë niseshte që janë të pasura me fibra, vitamina dhe minerale. Ato janë gjithashtu të larta në antioksidantë që mbrojnë trupin tuaj nga dëmtimi i radikalit të lirë dhe sëmundjeve kronike. Vetëm një patate e ëmbël ju jep 400% të vitaminës A që ju nevojitet çdo ditë. Kjo ju ndihmon të mbani sytë tuaj të shëndetshëm, si dhe sistemin tuaj imunitar, mbrojtjen e trupit tuaj kundër mikrobeve. Gjithashtu është shumë e mirë për sistemin tuaj të organeve riprodhuese si zemra dhe veshka.

Vlerat ushqyese të patateve për 100 gr