Përshkrim

Trangulli është anëtar i familjes Cucurbitaceae ku pjesë e kësaj familje janë edhe kungull dhe lloje të ndryshme të pjepërve, duke përfshirë edhe pjepërin e hidhur.
Trangulli ka një shije të butë, freskuese dhe me një përmbajtje të lartë uji. Ato të ndihmojnë në lehtësimin e dehidrimit dhe janë të këndshëm për t’u konsumuar në stinën e verës.

Trangulli siguron lëndë ushqyese të ndryshme, por janë të ulëta në kalori, yndyrë, kolesterol dhe natrium.
Trangulli përmban: fosfor, vitamina A, C, E (alpha tocoherol), B6, B12, kolin, betain, dhe vitamina K, acid folik, riboflavin, zink, hekur, kalcium, magnez, fosfor, manganese, acide yndyrore omega 3 dhe 6.

Vlerat ushqyese të trangullit për 100 gr: